蘑菇瘦肉粥

编辑:提议网互动百科 时间:2019-11-15 03:37:51
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蘑菇瘦肉粥是一道由蘑菇、瘦肉等食材制成的粥。
中文名
蘑菇瘦肉粥
适宜人群
老少适宜
制作难度
普通 
所需时间
半小时
菜品口味
清淡

蘑菇瘦肉粥介绍

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主要工艺:
主要食材:米面类

蘑菇瘦肉粥食材明细

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米 100g
蘑菇 100g
猪肉 150g
黑胡椒适量
盐少许

蘑菇瘦肉粥制作过程

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1. 提前1小时用水泡米。(泡过水的米比较容易煲煮)
蘑菇瘦肉粥制作过程图
蘑菇瘦肉粥制作过程图 (10张)
2. 上海青切丁、蘑菇切片备用。
3. 猪肉切细丝备用。
4. 将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟。
5. 锅中热油,下猪肉翻炒。
6. 加入黑胡椒炒拌,盛出备用。
7. 再将蘑菇与上海青下锅翻炒,盛出备用。
8. 粥煮至颗粒饱满时,即可放入炒好的猪肉和蔬菜。
9. 充分搅拌,煲煮3~5分钟。
10. 加入盐调味,即可食用。
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饮食 食品 菜品