爽脆笋丝吊片

编辑:提议网互动百科 时间:2020-01-20 01:23:33
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中文名
爽脆笋丝吊片
主要原料
笋丝
是否含防腐剂
副作用
这道菜做得重口味,笋丝的爽脆,吊片的嚼劲,加上辛辣的味道,用来送冰啤酒很合适。
材料 :笋丝,吊片丝(半干鱿鱼,烫卷即可),肉丝,胡萝卜丝,辣椒丝,蒜蓉
调味料 :辣椒酱两大匙,蚝油一大匙,酱油半大匙,料酒一大匙,糖少许,清水两大匙。
做法:两大匙油烧热,放进肉丝翻炒至七分熟,加笋丝/蒜蓉/胡萝卜丝/辣椒丝和所有调味料拌炒至汤汁收干,放进吊片丝拌均即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品